事例
受講生の感想や、事例を紹介しております。是非ご覧ください。
大手パンメーカーに勤めていても加工品が作れない理由
北海道らしく乳製品の加工品を作りたいという受講生
母娘で飲食店を経営している20代、50代親子
わざわざ千葉から山口まで受講をしに来た50代女性
受講は早いに越したことはない
あなたの都道府県で講座を行う「どこでもアカデミー」
シングルファザーとして自分の時間を増やすためにやった事
補助金で加工場を既に作っている40代農家さん
講座内容を模倣するだけで商売になる！と確信した受講生
正確な情報を取捨選択する必要がある。ネットの情報を鵜呑みにするな。
人口1万2千人の過疎地で大繁盛店を作った受講生
受講のタイミングはいつがベストなのか悩んでいた60代女性
自分で一から調べるよりも学ぶ事を選んだ30代女性
発酵マイスターの資格を持っている50代女性
農家さんとコラボしてキッチンカーで移動販売をする受講生
娘さんに背中を押されて受講を決意した50代女性
北海道講座、開催決定！！！
事業継承をするも斜陽産業に危機感を抱いている受講生
料理が美味しいだけではお客さんは絶対に来ない
利益率が低く赤字の今の事業から脱却したい30代女性
補助金で自宅を加工場に改装した60代女性の卒業生＜費用紹介＞
大阪から香川へ移住して起業を志す40代女性
京都講座終了！動画で何でも復習できるのが受講生の安心材料になっている
飲食未経験者も経験者も加工品においてはどちらも「未経験者」
新潟講座終了！レトルト食品には手を出すな
4人のお子さんをお持ちのママさんが開業されました
作業を教えるのではなく、事業を教える講座です
6年越しに受講をされた受講生
卒業生の加工場で講座を受講するメリット
すぐに加工品を作る必要がある！と直前に申し込まれた受講生
6月スケジュール追加しました
食品業界経験ゼロの受講生の感想
加工食品を「理解する」という事はこういうこと
初めてのマルシェ出店で気づいた「売れる商品」と「伝える工夫」
飲食店の出店は“感覚”じゃなく“観察”が9割
地方での弱者の戦略
講座の感想を詳細にご報告頂いた60代女性卒業生
小規模でも加工品製造は100%できます
5月から講座会場が全国に増えます
受講生が作った実際の加工場一覧
スタッフが辞めない職場の作り方
趣味の延長で受講をしただけなのにヤル気が出てしまった受講生
グッドデザイン賞の応募の仕方
保健所の言っている事が理解できずに挫折仕掛かっていた60代韓国籍の女性
上級編講座にビーントゥーバーの製造講座が追加されます
主婦の貯金予算で起業を目指す受講生
食感を活かしたいなら浅漬け、賞味期限を長くしたいなら加熱殺菌
（注意）保健所は加工食品の製造方法は一切知らない！
一番人気の清涼飲料水製造業の取り方
上級編講座を最初に修了した5期生のHさん
レンタルキッチンで事業をスタートさせる未経験者の60代女性
飲食店を間借りして「なでしこリーグ」に発出店する40代女性の受講生
地域おこし協力隊で農業をするご夫婦が飲食店を開業を目指す
地図を渡された気分だ！と評価してくださった受講生
3年前から講座に興味を持っていた人が受講した結果
製造基準が法律で定められていない加工品の作り方
加工品は自分が作って売るだけではなく製造委託もできる②
賞味期限と消費期限の違い
受講生の開店報告ラッシュ！定年を迎えた60代女性が団子屋OPEN！
ふるさと納税に採用された未経験者の農家30代女性
加工品は自分が作って売るだけではなく製造委託もできる①
受講して1年後にカフェをOPENした受講生
週末起業のスモールビジネスを希望する40代男性
「受講するなら早く受講した方が良い」と勧めるスイーツ店を経営する50代女性
ワンオペ経営は作業効率で売上が変わる
オリジナルの商品を作る時は絶対に固定概念にとらわれない事！
なぜ受講生はいとも簡単に製造許可を取得できてしまうのか？
クレームと意見の境界線と対応方法
韓国人未経験者が加工品製造に挑む！商売に国籍関係なし！
恐らく受講をされない個人面談をした方
何故うちは離職者ゼロになったのか？
受講生には絶対に稼いで欲しいですし、稼いでもらいます！
田舎で起業するという事
今年は127名の方に受講して頂きました
ケチャップを作ってもケチャップと表記して販売してはいけない
「料理が作れる」ことと「製品が作れる」というのは全く次元が違う
体力を犠牲にした事業計画は絶対に上手くいかない
引きこもりのご家族を社会復帰させる為にカフェを開業する女性
マヨネーズの作り方
催事に出店する受講生から相談がありました
商品が完成した受講生！！
耐え続ける事で自分の優先順位が明確になる
支払い方法はお客様の利便性より入金タイミングを重視すべし！
事業再建に成功した卒業生
焼き菓子から野菜の加工品に切り替えた受講生
「WEB」と「紙」広告の違いと効果測定の仕方
50代以上の方が一人起業する場合のアドバイス
起業する時の資金調達のオススメの方法
起業したら支払う消費税とインボイスと特例措置
創業以来利益がほぼゼロの受講生
キッチンカーにする必要がある人とない人
味噌や麹を商品にする時の問題点と解決方法
期限を決めないと人は絶対に動かない
死ぬ気で自分の自由に使える時間を作る
150万円のカフェ起業スクールと悩んでいた受講生
ジュースの製造に必要な清涼飲料水製造業の取り方
売上げを上げるには店舗分析が必須！POSシステムが必須！
日報として2ヶ月プログラムを使っている受講生
