加工食品のメリットは賞味期限が長いので販路を全国にまで広げられる事です。

なので配送会社との契約が必須になってきます。

基本的にはヤマト運輸、佐川急便、郵便局の3択になりますが、どちらも法人、個人問わず契約してもらえます。

萩野菜ピクルスの場合は80cmサイズの段ボールであれば全国一律数百円で配送をしてもらっています。

以前は地域ごとに配送料は決まっていましたが、ある時を境に一律にしてもらったのです。

これはかなり優遇されています。

そして、ダンボールは最初はホームセンターで市販の物を使うしかありませんが、事業が軌道に乗り出したら市販のものではなくオリジナルのダンボールを作ります。

この講座では、配送業者との契約方法や、優遇処置、オリジナルダンボールの発注の仕方などを学んで頂きます。