ピクルスアカデミーで学べる講座内容を紹介しております。
初級講座
上級講座
レシピ、製造方法を全て提供
賞味期限の決め方
加工場の確保
製造許可の取得
調理器具
pH、Aw※上級編
食品表示ラベル、栄養価計算
バーコード(JANコード)
HACCP
保険の加入
マーケティング
取引方法
営業方法
原価と利益率
配送業者との契約
レトルト食品
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