製造許可がなくても商品が作れるようになります！
社会人向け加工食品専門学校ピクルスアカデミー
ピクルスアカデミー7期生の渥美さんが新しくレンタルキッチンをOPENいたしました！
【撮影用スタジオ兼レンタルキッチン。飲食店営業許可、惣菜製造業、菓子製造業を取得済みなので、様々な商品が製造可能。】
【調理に必要な機材はほとんどそろっています。アカデミーで学んだものがこういった形で生かされるのも嬉しいですね。】
渥美さんは管理栄養士として企業向けのレシピ開発などをされており、ヒルナンデスなどテレビや雑誌など様々なメディアに出演されているバリバリの女性経営者です。
ピクルスアカデミーを受講されたのは去年の10月で、受講されたきっかけは他の方と同じように、料理はつくれるけど加工品の製造方法がわからないから一から学びたい、というものでした。
渥美さんの記事はこちらです。
今年の初旬にスタジオが完成したとのご連絡を頂き、見学に行かせて頂いたのですが場所は水道橋駅から徒歩5分圏内の超一等地。
撮影用に設計されたキッチンスタジオなので、カメラ映りなどを意識された本格的な作りになっていました。
レンタルキッチンも兼ねてスタジオを設計していたので、レンタルキッチンとして稼働させるためのアドバイスや、こういったものがあった方が実用的で利用者はうれしいですよ、などをお話しさせて頂きました。
もちろんピクルスアカデミーの受講生の方にも使ってほしい！とのことでしたので、今回告知をさせて頂きました。
料金もかなりリーズナブルで、設備も十分すぎるくらいのものが揃っています。
場所が東京なので関東の方がメインになるとは思いますが、製造許可がなくてもここで作ったものがマルシェ等で販売することができるので、工場がない！というかたにはとても重宝するのではないかと思います。
ぜひご利用頂ければと思います。
渥美さんのレンタルキッチン「キッチンスタジオmeal」はこちら
https://kitchenstudio-meal.com
それでは！
