娘さんに大反対されながらも受講された50代女性
今回ご紹介するのは7月25日仙台講座に参加されたSさん50代女性です。
Sさんは福島県の被災地で飲食とは全く別の事業を行っており、以前から気になっていたこの講座を受けようと娘さんに相談するも大反対されている状態でした。
面談の時にこの話を聞いて、娘さんが心配する気持ちも十分理解できる事と、Sさん一家が被災地で懸命に事業を行っている事を鑑みて、成人しておられる娘さんですが講座に同行して欲しいと私からお願いをしました。
今回は特別に誤解を払拭するために私から同行させて欲しいとお願いをしました。娘さんは右側に隠れて写っていません（笑）
通常は高校生以下のお子さんは無料で同行を認めておりますが、今回は特例です。
さっそくですが、以下Sさんのご感想です。
食関連を仕事にすることに猛反対の娘には、リスクやSNSの風評被害を恐れガンガンと攻撃されていました。
今回娘を同行させて頂いたおかげで、その誤解や思い込みが解くことができました。
とりあえず一歩だけ踏み出せて本当に良かったです。
【受講して良かったこと】
⭐︎一般的に企業秘密なレシピを惜しげもなく提供されていること。
⭐︎ビジネス立ち上げまでのフォロー
⭐︎マーケティング手法
全て惜しみなく提供して頂きました。
それもたった二日間です。
あれよあれよと言っている間に一人前、プロの知識を習得することができました。
ありがとうございました。
先生の今迄体験した失敗談も含め、人生観が変わる内容でした。
【授業内容で驚いたこと】
黙って先生の作業姿をチラ見していましたがとにかく作業が早い！
これまで培った技術なのでしょうね。
段取り1番と言うけれどまさにその通りと驚嘆しました。
それと身近にある物で全て完結してしまうことにも驚きました。
「商品を作る=買うべき価値のあるモノ」であるべき！が大事なんだと。
手に取ってもらうにはどれだけ目立たせるか。
アイデアと世の中のニーズを読み取ることによって商売が成り立つと言う事ですね。
それをやるかやらないかは自分次第なんだと実感しました。
【講座内容は満足できるものだったか、それはどこですか？】
私の知らない世界へ引き込まれたような気持ちです。
初めは怪しいな〜と思いInstagramを眺めていました。
最終的にどハマりしていました。
農業から始まり3坪の店舗、レストラン、ピクルスの学校を立ち上げ全国を飛び回り今に至る様子。
その足跡をいつかメディアが取材に来た時の為に、全て証拠に残す。
これまでに至る足跡が一つの物語のようなので、引き込まれたのでしょうね。
これも売るためのマーケティングなのだと。
私が売り出したらどんな戦略で売り出すか、考えるとワクワクが止まりません。
私ごとですが、只今1人美容室を営んでいます。
店舗に隣接した3坪の空きスペースを何かに使いたいと奮闘していました。
コミュニティの場、もみほぐし、ヘッドマッサージスペースと手を出しました。
顧客はつくのですが、自分の中で納得がいかないのです。
結婚でもそうなのですが思い切って飛べなかったのです。
その時目にしたピクルスアカデミー！
目に鱗でした。
７年前に親が亡くなり使っていなかった空き家の実家を加工場として再利用できると知れたのもありがたいことです。
昔取った杵柄のように持っていた調理師免許もようやく使えます。
保健所には何回か足を運びました。
年内の内には何とか形になりそうです。課題は沢山ありますが…。
自分の大好きな野菜と共に歩みます。
いずれ娘と仕事をする事を夢見させて頂きます。
先生には感謝の言葉しか出ません。
本当にありがとうございました！
Sさんのように親族の方の理解が得られないと言う方は確かにいらっしゃいます。
Sさんの場合は娘さんに反対されようが私はもう行く事は決めてます、と面談の時にお話し頂いていたのですが、身近な親族に反対されながら事業をやるほど辛い事はなく、しかも今なお福島の被災地でお住まいという事で、今回はこちらから同行させて下さいとお願いをしました。
当日はみるみる娘さんの表情が変わっていく様子も見てとれたので、私も安心いたしました。
小さいお子さんを抱えているおかげで講座に参加できないと言う方は、高校生以下のお子様は無料で同行OKにしています。
私も2024年に妻を亡くしているので、講座に11歳の娘を同行させることがあります。
なので気にせず連れてきて頂いて構いませんので！
それでは！
（どなたでも1度のみ参加出来ます）