北海道の帯広から参加された40代女性
社会人向け加工食品専門学校ピクルスアカデミー
昨日、東京講座行ってきましたー！
今回は2名の参加者の方にみっちりと教えてきました。
「自分のやりたいこと」と「世間のニーズ」が合致していなければ、どんなに良いものを作っても市場には受け入れられない。
その中のお一人は、なんと北海道の帯広からの参加された40代女性のOさん。
この講座の参加者の殆どの方が40代〜60代の女性なのですが、本当にガッツがあります。
毎日の様にやっている面談も殆どが女性の方ですし、何か自分でやってみたい、起業をしてみたい、と挑戦をするのは圧倒的に女性が多いです。
Oさんは実家の農業の収入源を野菜販売だけでに頼りたくない、という事で受講をされました。
それでは以下Oさんのご感想です。
もし自分で一から調べようとしたら、一体どれほど膨大な時間と労力が必要だったか想像もつきません。
途方に暮れてしまうような専門的で多岐にわたる内容を、今回の講座ではギュッと凝縮して教えてもらうことができました。
単に知識を詰め込むだけでなく、「これから自分は、まず何から行動を起こせばいいのか」という明確な道筋をしっかりと立てられたことが、受講して本当に良かった点です。
進むべき方向がはっきりと見えたことで、挑戦への不安が安心感へと変わりました！
【授業内容で驚いたこと】
何より驚いたのは、椋木さんが「一人の経営者」として、現場の効率や従業員の負担を極限まで考え抜き、試行錯誤の末にたどり着いた具体的な作業方法を、そのままの行動レベルで惜しみなく教えてくださったことです。
教科書的な綺麗事ではなく、現場の実践から生まれた「生きたノウハウ」には圧倒されました。
そして、保健所の許可がスムーズに降りるためのマル秘テクニックには思わず笑ってしまいましたが、なるほど〜と納得させられるものばかりでした。
【講座内容は満足できるものだったか、それはどこですか?】
言葉にできないほど大満足です。
特に、自分一人ではどうしても気付けない視点や、少し苦手意識を持っていた分野のお話をじっくり聞けたことが大きな理由です。
「自分のやりたいこと」と「世間のニーズ」が合致していなければ、どんなに良いものを作っても市場には受け入れられないし、経営としては決して成立しないという現実。
そして、それを突破するための商品の見せ方やマーケティングの重要性など、「商品を売るための本当の基礎」を深く叩き込んでいただけました。
受講者が二人という環境だったからこそ、気になることもざっくばらんに質問することができ、私にとって今後の人生の大きな指針となる講座でした。
本当にありがとうございました！
「自分で調べたら膨大な時間がかかる」というのは、まさにその通りで、ビジネスにおいて最も価値があるのは「お金」ではなく「時間」です。
Oさんが試行錯誤にかけるはずだった数ヶ月の時間を、この一日でショートカットしようと考えた事自体がすでに経営者としての第一歩を踏み出しています。
「やりたいこと」と「世間のニーズ」を合致させる事が、私がいつもお伝えしている「何の変哲もない野菜でも完売させる（価値を売る）」ための核心です。
商売は売れないと面白くもなんともありません。
「どうせ作るなら売れる商品を」という事ですね。
今週は講座がひとつないので、オンライン面談にかなり余裕があるのでご希望の方はこの機会に是非ご利用ください。
それでは！
