受講生アンケート

2018年12月に開講してから2019年3月末時点で約100数名の方にピクルスアカデミーを受講して頂きました。この度、受講生の満足度調査の為に一斉アンケートを実施いたしましたのでその結果を公表致します。これから受講を考えられている方の少しでも参考になれば幸いです。

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T.Nさん 職業/ネイチャーガイ兼ウェブデザイナー

ピクルスの作り方、また、販売までの一連の作業を惜しみなく教えてくださって、自分たちでもできそう!と思えた

1.受講したプログラム

2DAYS

2.ピクルスは作れる様になりましたか?

なった

3.商品は完成しましたか?

製作中

4.なぜピクルスアカデミーを受講しようと思ったのか教えてください

舞茸作りをしており(趣味程度ですが)、「どうにかして、食べられる期間を長くする方法がないのか?」、ずっと頭の中にあり、その時にピクルスアカデミーをみて、これだ!と思いました。地元はワインもありますので、相性も良いのではないかと思ったことも受講した理由です。また、地域活性化(仕事をつくる)という部分にも力になれるのではないかと思ったことも受講させて頂いた理由です。

5.ピクルスアカデミーのどこに魅力を感じたのか教えてください

見た目が綺麗でお土産にぴったりと思いました。また、ピクルスという加工品をつくるということで、設備投資も許可的な部分も(申請だけ)、大きく始めなくてもできそうな気がしたからです。

6.満足度を教えてください

満足している

7.その理由を詳しく教えてください

全て教えてくれたので。なぜ、そこまで教えてくれるんだろうとは思いました。何故なんでしょうか?(笑)

8.ピクルスアカデミーで一番勉強になった、役に立ったことはなんですか?

ピクルスの作り方です。また、販売までの一連の作業を惜しみなく教えてくださって、自分たちでもできそう!と思わせて頂いたことです。

9.現在の進捗状況を詳しく教えてください

現在、ピクルスの中身の決定と場所の確保で動いております。幸いにも近所にプレハブ冷蔵庫を持っている空き店舗があり、アカデミーで作ったピクルスを味見してもらい、貸して頂けないか、交渉中です。

10.受講したことで売上UPにつながりましたか?

これから検証

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ピクルスアカデミーの詳細が書かれた資料がダウンロードできます。

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