受講生アンケート

2018年12月に開講してから2019年3月末時点で約100数名の方にピクルスアカデミーを受講して頂きました。この度、受講生の満足度調査の為に一斉アンケートを実施いたしましたのでその結果を公表致します。これから受講を考えられている方の少しでも参考になれば幸いです。

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K.Kさん 職業/飲食店

容器やラベルの発注先の紹介など、惜しみなくノウハウを教えて頂いたことは、何も分からず途方に暮れていた私には、本当にありがたいことでした

1.受講したプログラム

2DAYS

2.ピクルスは作れる様になりましたか?

なった

3.商品は完成しましたか?

製作中

4.なぜピクルスアカデミーを受講しようと思ったのか教えてください

お客様からのご要望が多い、タレを商品化しようと考えた時、瓶詰めの方法、商品に記載する内容、賞味期限の決め方等、細かいことが分からず、困っていました。
その時、フェイスブックで講座を知り、そのセンスの良さ、受講内容、受講日数の短さ、全てがニーズに合致していたので、迷わず受講を決めました。

5.ピクルスアカデミーのどこに魅力を感じたのか教えてください

先ずは、商品の色彩とデザインの美しさ。
受講内容の充実度。
短期間で済む構成等です。

6.満足度を教えてください

満足している

7.その理由を詳しく教えてください

商品化していく過程でぶつかる諸問題を、細かいことまで教えてくださったことで、単にピクルス製造の技術習得にとどまらず、むしろ売るための戦略や準備が、いかに成功の鍵を握るか、ということがよく理解出来たからです。
そして、パッケージの発注の仕方や、発注先、容器やラベルの発注先の紹介など、惜しみなくノウハウを教えて頂いたことは、何も分からず途方に暮れていた私には、本当にありがたいことでした。

8.ピクルスアカデミーで一番勉強になった、役に立ったことはなんですか?

商品化する際の原価率の目安や、販路を開拓するための綿密な計画、どうプレゼンしていくかが、製造する以上に重要であるかを学べたことです。

9.現在の進捗状況を詳しく教えてください

保健所で瓶詰め製造の許可を取りました。

まだ、商品のレシピを試行錯誤中で、製造出来次第、容器も決定して、賞味期限の検査機関に送ろうと思っています。

10.受講したことで売上UPにつながりましたか?

これから検証

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ピクルスアカデミーの詳細が書かれた資料がダウンロードできます。

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