受講生アンケート

2018年12月に開講してから2019年3月末時点で約100数名の方にピクルスアカデミーを受講して頂きました。この度、受講生の満足度調査の為に一斉アンケートを実施いたしましたのでその結果を公表致します。これから受講を考えられている方の少しでも参考になれば幸いです。

  • HOME
  • レビュー
  • 参加されている方々ともフランクに受講出来て、とても実りあるものでした。

R.Oさん 職業/個人事業部主(カフェを4月にオープン)

参加されている方々ともフランクに受講出来て、とても実りあるものでした。

1.受講したプログラム

2DAYS

2.ピクルスは作れる様になりましたか?

なった

3.商品は完成しましたか?

完成した

4.なぜピクルスアカデミーを受講しようと思ったのか教えてください

地元の野菜農家さんから、規格外野菜や廃棄(生産量の約半分)のお話を聞いて、野菜農家加工品を考えた時に、乾燥野菜(野菜チップス)とピクルスの案がでて、ピクルスを自己流だ作ってみた所、好評だったので、更に詳しくピクルス作りの事や経営の事を知りたいと思って受講しました。

5.ピクルスアカデミーのどこに魅力を感じたのか教えてください

レシピを公開してある点
そして特に賞味期限の検査に関してのお話しを聞きたかった。
作り方だけではなく、販売方法やのそのノウハウまでを教えて頂ける点

6.満足度を教えてください

満足している

7.その理由を詳しく教えてください

2日間の講習でしたが、参加されている方々ともフランクに受講出来て、とても実りあるものでした。
即実行出来る点も満足しているポイントです。

8.ピクルスアカデミーで一番勉強になった、役に立ったことはなんですか?

賞味期限の細菌検査に関する事。
(これが一番心配でしたので)

9.現在の進捗状況を詳しく教えてください

ピクルス工房とカフェのオープンを4月中旬に予定しています。
その準備の為に、色々な種類のピクルスを作っています。

10.受講したことで売上UPにつながりましたか?

これから検証

資料ダウンロード

ピクルスアカデミーの詳細が書かれた資料がダウンロードできます。

資料ダウンロード