1.受講したプログラム

2DAYS

2.ピクルスは作れる様になりましたか？

なった

3.商品は完成しましたか？

製作中

4.なぜピクルスアカデミーを受講しようと思ったのか教えてください

ピクルスを事業にしたいと考えていた時に検索をしていてHPを拝見し、食品製造に関して自分ではわからない事、気が付かないことがあると思い、受講しました。

5.ピクルスアカデミーのどこに魅力を感じたのか教えてください

開業までの流れや、実践を教えていただけることに魅力を感じました。

6.満足度を教えてください

満足している

7.その理由を詳しく教えてください

菌検査の出し方やJANコードの取得方法などがわかったこと。漠然としていた製造量などの間隔がまだアバウトではありますが掴めました。

8.ピクルスアカデミーで一番勉強になった、役に立ったことはなんですか？

製造に関して、最初は一人でも出来ると思えたこと。

9.現在の進捗状況を詳しく教えてください

加工場の物件探し、ビンやお酢の剪定、事業計画等の作成と政策金融公庫に申し込む準備をしています。

10.受講したことで売上UPにつながりましたか？

これから検証