2daysプログラム
ピクルスの製造方法だけ学びたい方の1日プログラムです。野菜のカット、煮沸、殺菌、瓶詰め、ピクルス調味液などピクルス作りにおける基本技術を習得して頂きます。こちらのコースでは商品化にむけたコンセプト作りやブランディング等の必要が無い方向けになっております。賞味期限が6ヶ月以上常温保存出来るピクルスの製造方法を伝授致します。
ピクルスの製造方法だけ学びたい方の1日プログラムです。野菜のカット、煮沸、殺菌、瓶詰め、ピクルス調味液などピクルス作りにおける基本技術を習得して頂きます。こちらのコースでは商品化にむけたコンセプト作りやブランディング等の必要が無い方向けになっております。賞味期限が6ヶ月以上常温保存出来るピクルスの製造方法を伝授致します。